Spinaci e ferro


Quando ero piccolo mia madre mi diceva:

«Mangia gli spinaci che contengono il ferro che ti fa bene…»

Beata ignoranza!… È vero: gli spinaci contengono il ferro, sono ricchi di ferro. Peccato però che contengano pure altre sostanze che ne riducano fortemente l’assimilazione. Dunque se avete carenze di ferro, NON dovete mangiare spinaci.

Che poi questa cosa qui l’ho scoperta solo recentemente…

Alla faccia di Braccio di ferro, che per diventare forte si mangiava gli spinaci… Caro Braccio di ferro, era solo una questione mentale la tua! Gli spinaci non ti rendevano più forte. Si trattava solamente di un mero effetto placebo

😉

 

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